Bio: sapori autentici

Vi offriamo un grande assortimento di semi, erbe aromatiche e verdura da coltivazione biologica.

Nella ricerca delle cose semplici e originarie, scoprirete il piacere di assaporare gusti quasi persi e sarete sorpresi dai pregi di varietà dimenticate e sempre più rare. La verdura BIO trionfa in cucina e a tavola con l’intensità dei suoi sapori autentici e genuini.

Partner

BioKistl-Alto Adige
KonCoop-Bolzano
Naturalia-Bolzano/Merano
Pro Natura-Bolzano
Pur Südtirol-Merano
Triade-Bolzano

Grande varietà

Possiamo essere grati alla coltivazione biologica se molte varietà dimenticate – ad esempio alcuni tipi di pomodoro – sono ritornate oggi sulla nostra tavola. Il continuo sviluppo di varietà provenienti da semi selezionati è il primo passo indispensabile per un futuro nella giusta direzione. Le piante che crescono in aziende biologicamente orientate, e dunque in sinergia con le condizioni ambientali del territorio, sono il fondamento ed il presupposto essenziale per una concreta selezione e per il ritorno delle varietà altrimenti in estinzione. La semenza è l’inizio di ogni ciclo di produzione alimentare, per questo le nostre giardinerie si dedicano consapevolmente anche a molte varietà di erbe aromatiche e di verdure quasi estinte.