Praxistipps


Von der Schönheit des Unkalkulierbaren

Biogärtnern und die biologische Landwirtschaft folgen keinem Baukastensystem, sondern der Gärtner/die Gärtnerin muss ein wenig experimentieren, womit in der Folge ein anderer, bewussterer Zugang zur Pflanze entsteht. Der Kompost ist z.B. nicht immer in der gleichen Zusammensetzung verfügbar, und gemessen wird nicht nach Milligramm, sondern nach Liter pro Quadratmeter, abgestimmt für Stark-, Mittel- oder Schwachzehrer.

Brennnessel- oder Beinwelljauche sind übrigens fantastische pflanzliche und einfach selbst herzustellende Zusatzdünger. Organische oder biologisch pflanzliche bzw. tierische Dünger müssen aber im Gegensatz zu mineralisch-synthetischen Düngern erst von den Bodenlebewesen aufgespalten und umgewandelt werden, bevor sie für die Wurzeln der Pflanzen verfügbar sind – sie brauchen somit etwas länger, um zu wirken.

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Gärtnerei Schullian
Meraner Straße 75 A
39100 Bozen
Südtirol
Tel. +39 0471 933006
Fax. +39 0471 513237
Mwst. Nr IT01543970212
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