Wir schicken unsere Pflanzen in die Schule, erst dann lassen wir sie zu Ihnen.
Alle unsere Kräuter und Gemüsepflanzen stammen aus biologischem Anbau. Wir geben ihnen die besten Voraussetzungen, legen sie in geeignetes Substrat, beobachten sie täglich, versehen sie mit den nötigen Nährstoffen, verwöhnen sie jedoch nicht. „Gesunde und schöne Pflanzen haben gelernt, sich durchzusetzen. Das macht sie stark und widerstandsfähig“, sagt Melanie Heiss, unsere Biogärtnerin. Deshalb werden unsere Pflanzen nicht prophylaktisch gegen Schädlinge geschützt. Sie sollen ruhig einmal fühlen, wie es ist, Läuse zu haben oder einen Pilz aufgegabelt zu haben. Bevor wir ihnen mit Nützlingen zur Seite springen.
Wir wollen, dass Ihre Ernte gut ausfällt.
Wir sind seit 2005 überzeugte Biogärtner. Dem biologischen Landbau ist es zu verdanken, dass viele vergessene Gemüsearten heute wieder im Handel sind. Der Vorteil für Sie: Sie kriegen Abwechslung in ihren Speiseplan; sie müssen nicht jedes Jahr neue Pflanzen setzen, da die alten Sorten samenfest sind und sich fortpflanzen; sie bekommen Pflanzen und Kräuter, die an die regionalen Bedingungen angepasst sind und deshalb gut ausreifen.
Wir probieren gerne.
Sie auch? Dann können wir Ihnen anbieten: 15 Minzesorten, zehn Sorten Salbei und Rosmarin, 50 verschiedene Tomatensorten, dazu Erdmandeln, Bergartischocken, Wurzelgemüse. Fühlen Sie sich schon überfordert? Warum? Wir helfen Ihnen bei der Auswahl (Link zu Kontakt). Trotzdem: Finden Sie diese Vielfalt nicht erfrischend?
Wir denken an Ihren Balkon
Bei uns darf das Gemüse auch klein bleiben. Für ihre Töpfe auf Terrasse und Balkon haben wir geeignete Auberginen, kleine Tomaten, Snackgurken, Klettererdbeeren...
