2014

L'Avvento è un momento magico da Schullian. Il mercatino trasforma il vivaio illuminato a festa in un piccolo mondo natalizio, dove si può percepire l'atmosfera della festa. È l'occasione per scoprire antiche tradizioni, gustare dolci natalizi, il loro seducente profumo, trovare regali insoliti e brindare all'inverno con un vin brûlé.

Alessandra e Donatella di "Riceviamo Insieme Montello 8" di Bolzano Vi aspettano nella limonaia per una deliziosa pausa culinaria.

Spazio bimbi (la domenica)
Lavoretti creativi per le feste

Sabato 22.11. | ore 11–17
Natale dal forno - Herbert Hintner da consigli utili e Vi svelerà i trucchi della dolce arte pasticciera.

Venerdì 21.11. | ore 19:30
Presentazione Libro - Anna Maria Finotti - l mito del Natale, per ritrovare il linguaggio dell'anima

Gli antibiotici a base di erbe, in contrasto con i classici, agiscono non solo contra i batteri, ma spesso anche contro i virus e funghi. Essi non creano resistenze, non danneggiano i batteri utili che vivono in armonia con noi, come p.e. i batteri intestinali bensì rafforzano il nostro sistema immunitario.

Piccanti, verdi, rossi, gialli, …
Vi aspettano più di 200 specie di peperoncini. Insieme alla Scuola professionale per l’economia domestica e agroalimentare Aslago e all’autore Erich Stekovics Vi invitiamo alla presentazione dell’atlante dei peperoncini e peperoni. Erich Stekovics, anche noto come “Re dei pomodori e peperoncini”, è un esperto
riconosciuto a livello europeo.

La serata proseguirà con una varietà di piatti squisiti a base di peperoncino, preparati dai cuochi stellati Anna Matscher (ZumLöwen) e Herbert Hintner (Zur Rose, Appiano).

In abbinamento al convegno
“Il viaggio verso una cura sobria, rispettosa e giusta“

presentazione del libro “Slow Medicine“

In lingua italiana!
Entrata libera!

Un workshop di tre giorni in una serra delle lussureggianti Floricoltura Schullian: dopo aver studiato metodologie d’interazione tra uomo e natura misurando l’umidità dell’ambiente e il PH delle singole piante, i creativi del workshop IN NATURE hanno trasformato questi dati in impulsi sonori grazie al programma Open Source PureData. In che modo le piante comunicano con noi? Il risultato di questa ricerca è sorprendente e condurrà alla scoperta del misterioso regno vegetale.

Nel corso di questa inedita serata introduttiva Peter Paul Kainrath, direttore artistico di Transart, presenterà il programma del festival.

Le più belle malghe del Sudtirolo
Oswald Stimpfl
Edizione Folio (Vienna / Bolzano) 2014

FateVi entusiasmare da Oswald Stimpfl per la nuova stagione escursionistica! Presenterà la sua nuova guida dedicata alle malghe del Sudtirolo, dove vale la pena una sosta. Fornirà consigli e suggerimenti per escursioni avventurose e ricche di emozioni, farà vedere delle foto e parlà con le contadine ed i contadini che passano l’estate in montagna.

Entrata libera

64 suggerimenti di escursioni per famiglie sulle montagne del Sudtirolo

Camminare sui prati di montagna in fiore, vivere l’ospitalità delle malghe, gustare piatti tradizionali e godersi la vista sulle cime circostanti: tutto questo promette una gita su uno dei tanto alpeggi sudtirolesi. Oswald Stimpfl descrive in questo libro 64 malghe del Sudtirolo, dove gli ospiti vengono serviti in estate e dove il bestiame pascola nella vecchia tradizione. Indipendentemente se la meta della malga è una breve camminata o il “campo base“ per un’escursione più estesa: tutte le malghe vantano una splendida posizione e l'atmosfera e l'offerta gastronomica meritano sempre una visita!

Tutti i “ritratti“ delle malghe e dei pascoli alpini sono arricchiti con suggerimenti per escursioni, con curiosità del posto e informazioni utili per raggiungerle, le proposte degli osti e gli orari di apertura - tutto questo rende il libro una guida perfetta per la Vostra estate sulle malghe!

Siamo lieti di vederVi !

"Chi è stato a sgomitare lì?", mi chiedo in un ripido canalone del vulcano Asacha. Tra me e Roland, che mi precede con gli sci, si precipita una figura scura giù per la montagna. Non ci posso credere ! Questo non è un uomo, ma è un orso ! "

A volte con la bicicletta, a volte a piedi o esposto per due settimane da solo nel deserto dell'Alaska - le avventure documentate con la macchina fotografica da Udo Bernhart:
• Kamchatka, Sri Lanka, Alaska, Oman, Cina, Antartide, Isola di Pasqua e Patagonia.
• Le più interessanti storie di viaggio di 30 anni di fotogiornalismo.
• Immagini Incredibili a mozzafiato..
• Storie di avventura che dimostrano che è possibile raggiungere gli obiettivi, perché si vuole.

Udo Bernhart, nato nel 1956 a Bolzano, vive nella sua città di adozione, Francoforte, e da 35 anni lavora come fotografo freelance e fotoreporter per settimanali e riviste internazionali come "National Geografic", "Reisemagazin ADAC", "abenteuer & reisen" e per i giornali come "Die Zeit", "Frankfurter Allgemeine Zeitung" e "Die Welt". Per la rivista "Elle" Udo Bernhart ha fotografato una serie di città e paesi, ritratti dal punto di vista di personaggi conosciuti. È uno degli scrittori di viaggio di maggior successo in Germania. È autore di oltre 80 libri illustrati. Nel 1996 la casa editrice Societätsverlag pubblica il libro "Francoforte - la città per la gente". Presso l'Edition Raetia: "Teste di carattere Sudtirolesi" (2006).


Udo Bernhart
Draußen (Furoi - im lingua tedesca)

Erscheint im Maggio 2014
prezzo Online: Euro 24,90
prezzo copertina: Euro 24,90

22 x 28 | 256 pagine
Hardcover
ISBN: 978-88-7283-481-7
© Edition Raetia 2014

Mostra di uova decorate a mano

Dora Somvi, pedagoga di erbe aromatiche, ci insegna l'antica conoscenza delle erbe e la medicina popolare.

Possiamo contare sul aiuto delle erbe come ad esempio Calendula, Melissa, Ortica e tante altre, per prevenire le malattie, per purificare e vitalizzare il nostro organismo o per armonizzare corpo e anima. Le loro insospettate forze guaritrici ci accompagnano, proteggendo e curandoci per tutto l'anno.

Contenuto:
conosceremo piante officinali per la vita quotidiana
consigli per l'uso e la preparazione delle erbe
ricette tradizionali della medicina popolare
prepareremo insieme un unguento balsamico e protettivo.

Corso gratuito in lingua italiana e tedesca

Dora Somvi, pedagoga di erbe aromatiche, ci insegna l'antica conoscenza delle erbe e la medicina popolare.

Già i nostri antenati conoscevano le molteplici e preziose propietà di alcune piante, come ad esempio Achillea e Alchemilla, utili per un intera vita femminile. Sono in grado di regolare ormoni e ciclo, aumentare la fertilità e stimolare la produzione del latte, hanno propieta fito-estrogene, antiinfiammatorie, vitalizzanti e tonificanti il sistema nervoso ...

Contenuto:
conosceremo piante ed erbe preziose per la donna
ricette e rimedi consolidati
prepareremo insieme un balsamo armonizzante per anima e corpo

Corso gratuito in lingua italiana e tedesca

Le erbe officinali sono preziose alleate anche per trovare il pesoforma. Salvia, equiseto e tante altre contengono molti principi attivi che aiutano a bruciare i grassi, a purificare il nostro organismo e a ridurre il senso di fame.
Dora Somvi, esperta di erbe aromatiche ci insegna l’antica conoscenza delle erbe e la medicina popolare. Gratuito. In italiano e tedesco.

I nostri coltivatori di orchidee e cactus, nazionali e internazionali, espongono nuovamente le loro spinose e colorate rarità, classiche e di tendenza.

Gio > Lezione per gli amanti delle orchidee
Sab e Dom > “Pronto soccorso” dell’associazione altoatesina “Amici delle orchidee” per le Vostre orchidee dalle ore 10 alle 17.

Inoltre vi aspetta un avvincente mercato bio per grandi e piccini. Nei biostands troverete gustosi sapori naturali, “Qualità Bio” certificata e tanti prodotti di qualità. Protagonista di quest’anno è il Regiograno Sudtirolo e i suoi prodotti integrali.