Workshop con Wolfgang Palme per giardinieri, hobbisti e appassionati
Wolfgang Palme, esperto di giardinaggio in visita da Vienna, mostrerà ai partecipanti come utilizzare in modo pratico una serie di strumenti ergonomici per il giardinaggio, nel rispetto della terra e di chi la lavora. Dalla coltivazione del terreno e di ortaggi su piccola scala fino alle tecniche di raccolta, alla scoperta di attrezzi economici, rispettosi del suolo e privi di emissioni.
Ci fu una volta in cui Wolfgang Palme si dimenticò di raccogliere l’insalata prima dell'inverno…per scoprire quanto sia intenso il loro sapore con il freddo! Da oltre dieci anni Palme porta avanti la sua ricerca sulla coltivazione di ortaggi invernali, insegna al Centro di ricerca orticola di Schönbrunn e ispira giardinieri di tutte le età alla City Farm Augarten.
In collaborazione con OFFICINA Walden
Quota di partecipazione: 55 euro (con iscrizione: info@schullian.it)