Oswald Stimpfl
Antiche osterie e locande in Alto Adige
Giovedì, 27 ottobre 2011,
ore 20
Bolzano, Floricoltura Schullian,
Via Merano 75
L’Alto Adige vanta un gran numero di osterie e locande storiche. Luoghi dove ci si ferma a bere un bicchiere, fare due chiacchiere, giocare a carte e, naturalmente, a mangiare. Oswald Stimpfl ha recensito per la gioia dei buongustai i migliori locali tipici di paese e di città.
Oswald Stimpfl: Antiche osterie e locande in Alto Adige. Folio Editore (Vienna / Bolzano) 2011. ISBN 978-88-6299-028-8
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